Irten'ge, Swiss Single Malt 8 Jahre

Irten'ge, Swiss Single Malt 8 Jahre
Serie: Project Bottling N0. 1

Fass-Typ: First Fill Bourbon Hogshead

Fass Nr.: 198 & 222, Vermählung zweier Fässer

Stärke Vol.: 48 % / 0.7l

Produktion: 589 Flaschen

Destillation: 11. Oktober 2012

Abgefüllt: 21. Oktober 2019
CHF 69.00
Produkte-Details:
Land / Region
Nase
Gaumen
Abgang
Empfehlung
Switzerland / Gurten
Malz, Süsse, Bourbon, Vanille, Agrumen, Holz, Honig
Amerikanische Eiche, Schokolade, Vanille, grüner Apfel
Würzig, rund und trocken
 
Brennerei-Geschichte:

Whisky, seine Nuancen und seine Herstellung war das gemeinsame Interesse, welches die drei Whisky - Enthusiasten Rudolf Balsiger, Stefan Dürig und Daniel Kissling, vor Jahren zusammenführte und im Laufe der Zeit durch eine tiefe Freundschaft verbunden hatte. In zahlreichen Gesprächen über Whisky, Schottland und Irland merkten sie bald, dass jeder von ihnen insgeheim gerne selber Whisky destillieren würde. So führte das Eine zum Andern und nach einer gemeinsamen Woche "Whisky Distilling" in der Nordirischen Echlinville Distillery, fassten sie den Entschluss, dieses Projekt "Irten'ge" zu starten und ab 2020 ihren eigenen Whisky auf dem Gurten, dem Berner Hausberg, zu brennen.