Echlinville Destillerie ist die zweite Brennerei im Norden Irlands. Bis 2014 gab es in Nordirland lediglich eine einzige Brennerei, nämlich Bushmills, bis dann die nordirische Regierung nach 125 Jahren wieder eine Lizenz für den Bau der neuen Echlinville Brennerei erteilte. Im Osten Belfast's liegend, auf der Halbinsel Peninsula, profitiert sie von einem einzigartigen Microklima, wie nirgendwo anders in Irland. Die familienbetriebene Brennerei produziert nach alter Methode, jedoch ausgeklügeltster Technik und viel Herzblut.
>> www.echlinville.com
