Islay-Spezialitäten von "Vintage Malt Whisky Company"

Die VMW Co. wurde im Jahre 1992 durch Brian Crook in Glasgow gegründet. Das Familienunternehmen wird heute durch seinen Sohn Andrew unterstützt. Brian Crook studierte Lebensmittelforschung an der Universität und war anschliessend  20 Jahre in der Whisky-Industrie, Abteilung Forschung und Entwicklung, tätig. Später übernahm er das Amt als Export-Direktor einer der grössten und wichtigsten Whisky-Firmen überhaupt. Sein Ziel war es, eine Malt-Whisky-Selektion von Schottlands feinsten Brennereien zu kreieren und diese für den auserlesenen Fachhandel der ganzen Welt zugänglich zu machen.

Die VMW Co. ist nicht Eigentümer einer Brennerei. Ihr grosses Fachwissen und ihre freundschaftlichen Kontakte zu den Brennereien erlauben es ihnen, eine Selektion der auserlesensten, Schottischen Single Malt Whiskies, bester Qualität, zu offerieren. Diese Ideologie hat VMW Co. den erhofften Erfolg gebracht, so dass diese mittlerweile die Grenze von über 2 Millionen verkaufter Flaschen erreicht hat.

Die von VMW Co. produzierten Cooper’s Choice Whiskies sind reine Single Malt Einzelfassabfüllungen ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Filtration, so dass sämtliche Aromastoffe im Whisky erhalten bleiben.
Einzelfassabfüllung bedeutet aber auch, dass pro Fass nur eine beschränkte Anzahl an Flaschen abgefüllt werden kann und jede davon einzigartig ist.
Die Trinkstärken variieren zwischen 40° bis 46° / Volumen. Jedes Fass wird individuell zu jener Trinkstärke bestimmt, welche die delikaten Düfte in Nase und Gaumen am besten zum Vorschein bringt. So werden die Whiskies auch vereinzelt in Fassstärke, also unverdünnt, abgefüllt.

Whiskies wie The Ileach, Finlaggan oder Islay Storm gehören ebenfalls zu ihren Kreationen. Die Whiskies von VMW Co. wurden kurz vor dem Jahrtausendwechsel zum ersten Mal in die Schweiz importiert und haben bis heute ihrem Anspruch Treue gehalten.

Webseite: www.vintagemaltwhisky.com

Produkte:

Brands:
Finlaggan Original
Finlaggan Old Reserve
Finlaggan Old Reserve Cask
Finlaggan Eilean Mor

The Ileach
The Ileach Cask

Islay Storm